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Doctoral Thesis
DOI
10.11606/T.9.2002.tde-26012015-103455
Document
Author
Full name
Aldo Adolar Maul
E-mail
Institute/School/College
Knowledge Area
Date of Defense
Published
São Paulo, 2002
Supervisor
Committee
Magalhaes, Joao Fernandes (President)
Coelho, Gerson Luiz Vieira
Najjar, Renato
Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Polakiewicz, Bronislaw
Title in Portuguese
Validação de método de extração supercrítica das sementes do guaraná (Paullinia cupana Kunth, Sapindacese)
Keywords in Portuguese
Controle da qualidade (Farmacologia)
Fluidos Supercríticos
Guaraná (Componentes; Extração; Análise química)
Paullinia cupana Kunth; Sapindaceae
Produção e controle de medicamentos
Produtos naturais (Extração)
Uso industrial do CO2
Validação de método
Abstract in Portuguese
Em 1947, Messmore, obteve uma patente para a retirada do asfalto de petróleo usando fluidos supercríticos. Depois surgiram muitas patentes, principalmente, sobre a descafeinação do café, a extração do lúpulo e da nicotina. Novo estímulo surgiu com o programa da EPA de redução do uso de produtos químicos até 1995, devido às emissões industriais tóxicas. Estas seriam responsáveis pelo aquecimento global do planeta. Muitos trabalhos publicados até hoje, recomendam o uso do CO2 e o método da extração supercrítica, para a obtenção de extratos naturais. Na área farmacêutica, a validação de processos e metodologia analítica está plenamente aceita como atividade necessária e que tem produzido excelentes resultados na melhoria do desempenho industrial e da qualidade dos produtos. Este trabalho validou o método da extração supercrítica usando as sementes do guaranazeiro, planta que cresce naturalmente na Amazônia. O guaraná, possuidor de cafeína é conhecido como estimulante e regenerador do organismo e entre os índios como afrodisíaco.
Title in English
Method validation supercritical extraction of guarana seeds (Paullinia cupana Kunth, sapindaceae)
Keywords in English
CO2 industrial use
Guarana (Components; Extraction; Chemical analysis)
Method validation
Natural products (Extraction)
Paullinia cupana Kunth; Sapindaceae
Production and control of medicines
Quality control (Pharmacology)
Supercritical fluids
Abstract in English
Abstract not available.
 
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Publishing Date
2015-01-26
 
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