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Tese de Doutorado
DOI
https://doi.org/10.11606/T.64.2021.tde-20052022-100641
Documento
Autor
Nome completo
Murilo Antonio Fernandes
E-mail
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
Piracicaba, 2021
Orientador
Banca examinadora
Louvandini, Helder (Presidente)
Bricarello, Patrizia Ana
Gallo, Sarita Bonagurio
Lopes, João Batista
Título em português
Dinâmica do metabolismo do fósforo em cordeiros submetidos a infecção mista de Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis utilizando o 32P
Palavras-chave em português
Endoparasitas
Fósforo
Metano
Minerais
Ovinos
Radioisótopo
Resumo em português
Os ovinos necessitam de suplementação nutricional, dentre os minerais o fósforo (P) apresenta destaque pela sua importância no metabolismo destes animais, e pelas pastagens que, durante períodos de estiagem não fornece a quantidade necessária deste mineral, com custo de suplementação elevado (esgotamento de suas jazidas) e ainda risco de contaminação ambiental pela eliminação nas fezes. Objetivou-se com este estudo determinar o desempenho e metabolismo do fósforo em cordeiros submetidos a infeção mista de Haemonchus contortus e Trichostrongylus colubriformis utilizando a técnica da diluição isotópica com 32P. Foram utilizados 20 ovinos da raça Santa Inês, com sete meses de idade e peso inicial médio de 30,8 ± 6,41 kg. Dez animais foram infectados com dose única de 30.000 larvas L3 de T. colubriformis + 10.000 larvas L3 de H. contortus, e dez animais não foram infectados. Distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC). Durante o período experimental foram coletadas amostras de sangue, fezes, urina, líquido ruminal, bem como as sobras e a dieta fornecida, e realizados testes de desempenho. Os animais também foram submetidos ao exame de tomografia computadorizada, em dois momentos, antes da infecção e ao final do experimento, com o objetivo de avaliarmos possíveis alterações na composição corporal. Também foi mesurada a produção de metano entérico dos animais. No 64° dia após a infecção experimental os animais receberam injeção intravenosa da solução de 32P para determinar seu fluxo pelo organismo dos animais. Decorridos 7 dias, após a injeção do radioisótopo, os animais foram abatidos com colheita e armazenagem das amostras. A infecção mista acarretou menor desempenho dos animais, pois afetou o consumo de matéria seca, diminuiu o ganho em peso. Também, foi afetada a absorção do P, e consequentemente a sua disponibilidade biológica, comprometendo o metabolismo e a dinâmica do mineral no organismo, prejudicando o aproveitamento do nutriente pelo animal. Houve diminuição na contagem de hemácias, hemoglobina e hematócrito, proteínas totais e albumina no plasma, e aumento na contagem de eosinófilos e plaquetas. Observou-se também alterações fermentativas ruminais, com alterações no perfil de produção de AGCC, com maior produção de metano nos animais infectados. Sendo assim, conclui-se que a infecção mista reduz o consumo de matéria seca com consequente prejuízo no desempenho destes animais. A menor biodisponibilidade do P da dieta nos ovinos infectados altera o metabolismo, reduzindo o fluxo para os tecidos, em especial, o ósseo com perda da sua densidade, bem como alterações fermentativas ruminais, prejudicando o metabolismo nutricional, e maior produção de metano pelos animais infectados
Título em inglês
Dynamics of phosphorus metabolism in lambs submitted to mixed infection of Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis using 32P
Palavras-chave em inglês
Endoparasites
Methane
Minerals
Phosphorus
Radioisotope
Sheep
Resumo em inglês
Sheep require nutritional supplementation, among the minerals phosphorus (P) is highlighted by its importance in the metabolism of these animals, and for the pastures that, during periods of drought does not provide the necessary amount of this mineral, with high supplementation cost (depletion of its deposits) and also risk of environmental contamination by elimination in feces. The objective of this study was to determine the performance and metabolism of phosphorus in lambs submitted to mixed infection of Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis using isotopic dilution with 32P. Twenty Santa Inês sheep were used, with 7 months of age and average initial weight of 30.8 ± 6.41 kg. Ten animals were infected with a single dose of 30,000 L3 larvae of T. colubriformis + 10,000 L3 larvae of H. contortus, and ten animals were not infected. Using a completely randomized design (IHD). During the experimental period, blood, feces, urine, ruminal fluid, as well as leftovers and diet samples were collected, and performance tests were performed. The animals were also submitted to computed tomography examination, in two moments, before infection and at the end of the experiment, in order to evaluate possible changes in body composition. The animals' enteric methane production was also measured. On the 64th day after experimental infection the animals received intravenous injection of the 32P solution to determine their flow through the organism of the animals. After 7 days, after radioisotope injection, the animals were slaughtered with sampling and storage. The mixed infection caused lower performance of the animals, because it affected the dry matter intake, decreased weight gain. It affected the absorption of P, and consequently its biological availability, compromising the metabolism and dynamics of the mineral in the body, impairing the utilization of the nutrient by the animal. There was a decrease in red blood cell count, hemoglobin and hematocrit, total proteins and albumin in plasma, and an increase in the count of eosinophils and platelets. Ruminal fermentative changes were also observed, with changes in the production profile of SCFA, with higher methane production in infected animals. Thus, it is concluded that the mixed infection reduced the consumption of dry matter with consequent impairment in the performance of these animals. The lower bioavailability of diet P in infected sheep altered their metabolism by reducing the flow to tissues, especially bone tissues with loss of density. And ruminal fermentative changes, impairing nutritional metabolism, and higher methane production by infected animals
 
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Data de Publicação
2022-05-30
 
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