Dentre os serviços de limpeza pública destaca-se a grande quantidade de resíduos orgânicos (resíduos verdes e de feira livre) resultantes da manutenção e conservação de áreas verdes e da arborização urbana como galhos, gravetos, troncos, cascas, folhas, aparas de capina e roçada de áreas públicas, assim como aqueles provenientes das sobras de feiras livres como frutas, legumes, verduras além de carcaças de peixes, moluscos e crustáceos. Estes resíduos representam uma biomassa preciosa e de composição variada, que podem ter uma destinação mais nobre ao invés de gerar altos custos e ocupar espaço nos sistemas de disposição final dos municípios. A solução para esse problema pode ser um conjunto variado de alternativas de valorização, que merecem um estudo na área. Nesse contexto, o presente estudo teve por objetivo caracterizar e apontar os caminhos de valorização dos resíduos orgânicos no município de São Roque - SP. Para tanto, foi feita a seleção de áreas para coleta dos resíduos verdes e de feira livre gerados in situ. A intenção foi caracterizar estes resíduos para buscar a solução mais adequada de valorização. Além disso, foi feita uma busca em literatura para apoiar nesta etapa de encontro dos melhores recursos tecnológicos e obter uma resposta sustentável. Os resultados obtidos sustentam uma reflexão do atual panorama dos resíduos orgânicos, sua geração e tratamento, assim como o compromisso em relação à sua destinação e valorização. Portanto, com um desfecho satisfatório, a compostagem por leiras estáticas aeradas demonstrou possuir um desenvolvimento que atende melhor às atuais necessidades da cidade em relação às outras tecnologias estudadas. Com características e controles necessários para a produção de um composto de qualidade, dentro dos padrões exigidos por lei e nas condições de tempo e área demandadas pelo município de São Roque - SP, sendo uma solução viável para vencer esse desafio na gestão dos RSU localmente e assim contribuir na edificação de cidades mais sustentáveis pelo Brasil.

Among the public cleaning services, the large amount of organic waste (green waste and free fair waste) resulting from the maintenance and conservation of green areas and urban afforestation stands out, such as branches, sticks, trunks, bark, leaves, weeding and mowing from public areas, as well as those from leftovers from free fairs such as fruits, vegetables, greens, as well as carcasses of fish, molluscs and crustaceans. These residues represent a precious biomass with varied composition, which can have a more noble destination instead of generating high costs and occupying space in the municipal final disposal systems. The solution to this problem can be a varied set of valuation alternatives, which deserve a study in the area. In this context, the present study aimed to characterize and point out the ways of valuing organic waste in the municipality of São Roque - SP. For this purpose, the selection of areas for the collection of green waste and open-air waste generated in situ was made. The intention was to characterize these residues in order to find the most appropriate recovery solution. In addition, a literature search was carried out to support this step in finding the best technological resources and obtaining a sustainable response. The results obtained support a reflection on the current panorama of organic waste, its generation and treatment, as well as the commitment in relation to its destination and valorization. Therefore, with a satisfactory outcome, composting using aerated static windrows demonstrated a development that better meets the current needs of the city in relation to the other technologies studied. With characteristics and controls necessary for the production of a quality compost, within the standards required by law and in the conditions of time and area demanded by the municipality of São Roque - SP, being a viable solution to overcome this challenge in the management of MSW locally and thus contribute to the construction of more sustainable cities in Brazil.