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Dissertação de Mestrado
DOI
https://doi.org/10.11606/D.6.2003.tde-20102022-203552
Documento
Autor
Nome completo
Isidoro Tadeu Fernandes
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
São Paulo, 2003
Orientador
Banca examinadora
Gallo, Paulo Rogério (Presidente)
Leone, Cláudio
Reis, Alberto Olavo Advíncula
Título em português
Avaliaçäo antropométrica dos pré-escolares matriculados em escolas municipais de educaçäo infantil (EMEIS) do município de Mogi-Guaçú - SP, 2002
Palavras-chave em português
Cresçimento
Estado Nutricional
Índice de Massa Corporal
Obesidade Infantil
Perímetro Braquial
Transição Nutricional
Resumo em português
Introdução: A utilização de informações antropométricas como indicadoras do estado nutricional se baseia na vulnerabilidade da população infantil aos agravos ambientais. A atual situação dê transição nutricional, particularmente em crianças, aliada à heterogeneidade do modelo de desenvolvimento social brasileiro e a organização déjs políticas de saúde em base territorial (municipalização) reforçam a necessidade de avaliações nutricionais de crianças como instrumento acessório para o diagnostico de populações de risco e planejamento de intervenções no âmbito da Saúde Pública. Objetivo: Analisar o Estado Nutricional dos pré-escolares que freqüentam as EMEIS do município de Mogi-Guaçú - SP. Método: Foi realizada uma amostragem probabilística das crianças matriculadas em 09 EMEIS sorteadas dentre as 38 existentes na cidade. A amostra contou com a participação de 347 crianças entre 3 e 7 anos de idade. As medidas de Peso, Estatura e Perímetro Braquial obtidas de cada criança complementadas com informações coletadas em questionário familiar, com informações socioeconômicas, foram armazenadas em um banco de dados EXCEL e analisadas segundo as funções estatísticas previstas para as distribuições normais ou categorizadas segundo intervalos quartilares. Os resultados foram controlados por sexo e idade por 'meio do uso de escores Z e apresentados em tabelas e gráficos específicos comparando-os com o referencial NCHS (1977). A medida do perímetro braquial foi comparada aos valores propostos por Frisancho em 1999. A análise foi ajustada para um nível de significância de 95% (alfa= 0,05) e um poder de teste (1- beta) de 80%. Resultados: Verificou-se um provável deslocamento da média dos índices antropométricos para à direita da curva normal no tocante ao escore Z dos indicadores Peso/Idade (+0,54; dp 1,48), Altura/Idade (+0,20; dp 1,02), Peso/Altura (+0,47; dp 1,33), IMC (+0,30; dp 1,13). O perímetro braquial mostra valores médio superiores aos esperados para a idade, e ambos os sexos. As variáveis renda familiar e escolaridade mostraram-se associadas entre si. Não houve associação entre outras variáveis socioeconômicas analisadas. Conclusão: 1. A caracterização da situação nutricional das crianças matriculadas nas Escolas Municipais de Educação Infantil do município de Mogi-Guaçú não evidencia risco de desnutrição proteicoenergética. Em contrapartida, observou-se a presença de sobrepeso e obesidade como principais problemas. 2. Como não houve associação entre as variáveis analisadas com os índices antropométricos pesquisados novas pesquisas deverão levar em consideração outros condicionantes ambientais e comportamentais.
Título em inglês
Anthopometric evaluation of preschool pupils enrolled in public school in Mogi Guaçu - state of Säo Paulo
Palavras-chave em inglês
Body Mass Index
Brachial Perimeter
Growth
Infant Obesity
Nutritional Status
Nutritional Transition
Resumo em inglês
Introduction: The utilization of the anthropometrics information as indicator of the nutritional state is based on the vulnerability of the infantile population under unfavorable environmental conditions. The current nutritional transition situation, especially in children, allied to heterogeneity of the Brazilian social development model, and the health politics organization in territorial base (municipality) reinforce the necessity of nutritional evaluation of children as accessory instrument to the diagnosis of the population of risk and intervention planning regarding public health. Objective: Analyse the nutritional state of the kindergarten students that attend the EMEIS of Mogi Guaçu Municipality - SP. Method: A probabilistic sampling was done among the enrolled children in 9 EMEIS sorted out of the existent 38 in the city. The sample counted on 347 participating children between the age of 3 - 7. The weight, height and brachial perimeter measurement obtained of each child complemented with collected information in family questionnaire, with social economic information were filed in an Excell data bank and analysed according to the forecasted statistic functions to the normal distributions or categorized according to the quarterly intervals. The results were controlled by sex and age by means of Z- score and presented specific charts and graphics comparing them to the NCHS (1977) reference pattern. The brachial perimeter measurement was compared to the proposed values by Frisancho in 1999. The analysis was adjusted to a significant level of 95% (alpha = 0,05) and a test power (1-beta) of 80%. Results: A probable shift of the average anthropometric index to the right of the normal curve regarding the weight/height Z - score indicator (+ 0,54; dp 1,48), height/age (+0,20; dp 1,02), weight/height (+0,47; dp 1,33), IMC (+0,30; dp 1,13) was noted. The brachial perimeter shows higher medium values to the expected for the age, and in both sexes. The family income and the education variables indicated were related to each other. There wasn't association among other social economic variable analysed. Conclusion: 1. The characterization of the nutritional situation of the enrolled children in Municipal Schools of Mogi Guaçu doesn't lead to the proteic - energetic malnutrition. In rebuttal, a presence of the overweight and obesity as main problem was observed. 2. As there weren't association among the analysed variables with the anthropometrics researched index new researches should take into consideration other behavioral and environmental factors.
 
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Data de Publicação
2022-10-20
 
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