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Tesis Doctoral
DOI
10.11606/T.18.2018.tde-01022018-152843
Documento
Autor
Nombre completo
Kleber Carlos Ribeiro Pinto
Instituto/Escuela/Facultad
Área de Conocimiento
Fecha de Defensa
Publicación
São Carlos, 1997
Director
Tribunal
Widmer, João Alexandre (Presidente)
Caixeta Filho, José Vicente
Gualda, Nicolau Dionísio Fares
Morábito Neto, Reinaldo
Ratton Neto, Hostílio Xavier
Título en portugués
Contribuição à análise de decisão sobre os sistemas de distribuição física do suco de laranja brasileiro de exportação
Palabras clave en portugués
Análise de decisão
Custos - distribuição física
Suco de laranja brasileiro de exportação
Resumen en portugués
Neste trabalho propõe-se um procedimento para a análise de sistemas de distribuição física do suco de laranja de exportação. São apresentados o contexto econômico da indústria do suco e os processos de fabricação e distribuição física do produto. Conceituam-se e formulam-se os custos de distribuição segundo a lógica das atividades operacionais. Modela-se um problema de tomada de decisão por estruturas de distribuição física para o suco de laranja e programa-se o problema na linguagem de modelagem GAMS (General Algebraic Modeling System). Faz-se a aplicação a seis empresas hipotéticas e conclui-se que o procedimento proposto é um instrumento eficaz para a análise dos custos e pode ser usado em estudos que dão apoio à decisão gerencial.
Título en inglés
not available
Palabras clave en inglés
not available
Resumen en inglés
This thesis proposes a procedure of analyzing physical distribution systems for exporting orange juice. The economic context of the orange juice industry, the production process and physical distribution process are presented. The distribution costs according to the logic of operational activities are formulated. A problem of decision make about physical distribution structures of frozen concentrated orange juice is modeled. Using model written in the GAMS (General Algebraic Modeling System) modeling language, an application to six hypothetical companies is shown. His concluded that the proposed procedure is an effective instrument for cost analysis and can be useful to support management decisions.
 
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Fecha de Publicación
2018-02-05
 
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