Diante das consequências drásticas da substituição de florestas naturais por outros usos de solos, faz-se necessária elaborar estratégias de conservação e ações restaurativas em paisagens modificadas pelo homem que utilizem modelos produtivos capazes de prover benefícios ecológicos e socioeconômicos, como os sistemas agroflorestais (SAFs). No Brasil, os SAFs são usados para recompor a vegetação da Reserva Legal (RL) e Áreas de Preservação Permanente (APP) e, no estado de São Paulo, devem estar em conformidade com a Resolução nº SMA 189/2018 e com o protocolo de monitoramento estabelecido pela Portaria CFB nº 07. Sabe-se que a forma de manejar esses sistemas são determinantes para conciliar os benefícios ecológicos e socioeconômicos, porém o conhecimento atual de como conciliá-los ainda é limitado e controverso, além disso, é preciso avaliar a eficácia da SMA 189/2018 e do protocolo de monitoramento. Assim, os objetivos gerais dessa dissertação foram (I) avaliar o efeito da intensidade de manejo na produção de café e nos indicadores ecológicos e (II) analisar se SAFs de diferentes classes de idade da região do Pontal do Paranapanema (SP) atingem os valores de referência dos indicadores de monitoramento de SAFs em APP e RL, conforme a Resolução SMA 189/2018. Foram avaliadas áreas de SAFs de café sombreado intermediários (5-7 anos) e antigos (15-20 anos) localizadas em assentamentos rurais na região do Pontal do Paranapanema (SP) e áreas de floresta conservada. Primeiro, em parcelas de 900 m², coletamos valores de cobertura de copa (%), indicadores ecológicos (biomassa acima do solo, riqueza de espécies arbóreas, densidade de indivíduos arbóreos e regenerantes naturais) e, através de entrevistas, obtivemos informações sobre as práticas de manejo e produção de café (kg.ha^-1). Analisamos a relação entre a intensidade de manejo com a produção de café e com os indicadores ecológicos e a relação entre produção de café com os indicadores ecológicos, através de correlações multivariadas. Aplicando o protocolo de monitoramento de SAFs em APP e RL, avaliamos as mesmas áreas de SAFs através dos indicadores selecionados conforme a Resolução (riqueza de espécies nativas, densidade de indivíduos arbóreos e de regenerantes nativos, cobertura de copa e solo) e comparamos as médias dos resultados encontrados com os valores de referência. Nossos resultados mostraram que a intensidade de manejo afetou diretamente a produção de café, porém não impactou os indicadores ecológicos. Também não identificamos trade-off entre produção de café e indicadores ecológicos. Mostramos que os SAFs estudados cumprem papel importante na manutenção de biodiversidade e benefícios ecológicos no Pontal do Paranapanema e seu modelo de implantação poderia servir de exemplo para novos projetos que visem o uso de SAFs biodiversos e agroecológicos para recobrir RL e APP. De forma geral, observamos que a forma de manejar os sistemas agroflorestais através de práticas como a poda e limpeza do chão devem ser considerados tanto para garantir e/ou melhorar a produção de café quanto para atender os valores de referência do ANEXO V da Resolução SMA 189/2018.

In view of drastic consequences of replacing natural forests with other land uses, it is necessary to develop conservation strategies and restorative actions in human-modified tropical landscapes that use productive systems able to provide ecological and socioeconomic benefits, such as agroforestry systems (AFSs). In Brazil, AFSs are used to recompose the vegetation of the Legal Reserve (RL) and Permanent Preservation Areas (APP), and, in the state of São Paulo (SP), they must comply with Resolution nº SMA 189/2018 and the monitoring protocol established by CFB nº 07. It is known that the practices of management in AFSs is crucial to reconcile these ecological and socioeconomic benefits, but the current knowledge is still limited and controversial. Furthermore, it is necessary to evaluate the effectiveness of SMA 189/2018 and the monitoring protocol. Thus, the overall aims of this dissertation were (i) to evaluate the effect of management intensity on coffee production and ecological indicators and (ii) analyze whether SAFs of different age classes from the Pontal do Paranapanema (SP) region reach the values reference of SAF monitoring indicators in APP and RL, according to SMA Resolution 189/2018. Areas of intermediate and old (5-7 years) and old (15-20 years) in the Pontal do Paranapanema (SP) and old-growth forests areas were evaluated. First, in 900 m² plots, we collected canopy cover values (%), ecological indicators (biomass above ground, richness of tree species, density of tree and natural regenerating individuals) and, through interviews, obtained information on practices of AFS management and coffee production (kg.ha^-1). We analyze the relationship between the management intensity with coffee production and the ecological indicators and the relationship between coffee production with ecological indicators, through multivariate correlations. Applying monitoring protocol, we evaluated the same areas of AFS through the selected indicators as resolution (native species wealth, density of tree and native regenerating individuals, pantry and soil coverage) and compared averages of the results found with the reference values. Our results showed that management intensity directly affected coffee production, but did not impact ecological indicators. Nor do we identify trade-off between coffee production and ecological indicators. We show that AFS play an important role in maintaining biodiversity and ecological benefits at Pontal do Paranapanema and their design could serve as an example for new projects aimed at using biodiversis and agroecological AFS to cover RL and APP. In general, we observe that the way to management agroforestry systems through practices such as pruning and cleaning of the floor should be considered both to ensure and/or improve coffee production and to meet the reference values of SMA resolution Annex V 189/2018.