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Master's Dissertation
DOI
https://doi.org/10.11606/D.11.2021.tde-11042022-152715
Document
Author
Full name
Debora Gomes de Sousa
E-mail
Institute/School/College
Knowledge Area
Date of Defense
Published
Piracicaba, 2022
Supervisor
Committee
Lanna, Dante Pazzanese Duarte (President)
Albertini, Tiago Zanett
Alves, Marcelo Corrêa
Title in Portuguese
Estudo dos dados de plataformas de obtenção do peso e do consumo de água em tempo real para bovinos de corte
Keywords in Portuguese
Bos indicus
Consumo de água
Pecuária de precisão
Peso vivo
Abstract in Portuguese
A utilização do confinamento como estratégia de intensificação da produção de carne tem crescido no Brasil e no mundo. Apesar de representar uma excelente ferramenta para melhoria da produtividade, esse sistema tem limitações e complexidades. Desta forma é necessária uma avaliação criteriosa dos problemas que possam comprometer ou limitar a eficácia dos dados coletados. O surgimento das tecnologias de identificação por rádio frequência acoplado a outros sensores, como plataformas de pesagem corporal, comedouros e bebedouros permitiu a coleta automática e em tempo real destes dados. Estudos iniciais sugerem que o monitoramento do peso vivo e do consumo de água tem potencial para ser usado para detecção de problemas sanitários. O objetivo desse estudo é descrever as principais variáveis obtidas em um sistema automático de pesagem corporal e de bebedouros eletrônicos, bem com as principais limitações dessas ferramentas. Os dados foram coletados em fazenda comercial dedicada à criação e melhoramento de bovino Nelore durante 121 dias. Quanto à avaliação do sistema automático de pesagem, foram utilizados 171 touros e, desse total, 84 animais foram monitorados também para o consumo de água. O monitoramento do peso corporal foi realizado usando plataformas de pesagem automática e bebedouros eletrônicos (Intergado®, Brasil). Quanto ao sistema automático de pesagem foram calculadas as diferenças entre pesagens seguidas em plataformas diferentes, a frequência de pesagens diárias, a quantidade de dias de ausências e quantidade pesagens por equipamento. Quanto aos bebedouros eletrônicos foram determinadas: capacidade de identificação do sistema, frequência diária de consumo de água, tempo diário de consumo de água, ausência de registro de consumo de água. Foi observado que 92,09% das variações entre pesagens entre plataformas são inferiores a 25 kg, o que é considerado natural. A frequência diária de visitas às plataformas foi de 2,83 ± 1,72 visitas-1animal-1dia. Foram registrados 10.052 episódios de ausência, sendo 32,45% de um dia e 0,62% maiores que um dia, que sugerem problemas com animal, com equipamento ou ambiental. O teste de qui-quadrado nos dá indícios (p<0,05) da existência de preferência por plataforma: equipamento 706 no lote 1. Nos demais lotes, o teste de qui-quadrado nos dá fortes indícios (p<0,01) de preferência pelas plataformas 703 (lote 2), 3729 (lote 3), 1157 (lote 4) e 1155 (lote 5). Dos dados obtidos dos bebedouros eletrônicos, 97,08% dos registros de consumo foi detectado a identificação eletrônica. A mediana das visitas diárias foi de 3 visitas-1animal-1dia e o tempo médio diário de consumo de água 7,11 ± 13,45 min-1dia, com valor máximo de 969 min 44s. Foi registrado o valor de média foi de 0,33 ± 0,49 dias de ausência de registro de consumo de água, sendo que dos registros de ausência 0,62% dos casos foram superiores a 2 dias. Consumo diário registrado foi de 17 kg-1 dia. O sistema automático de pesagem corporal tem potencial para ser agregadas em sistema de gestão. No entanto, as variáveis obtidas por estes não devem ser utilizadas de forma isolada para tomada de decisões. Os bebedouros automáticos apresentam falhas de registro e processamento dos dados. Quanto ao comportamento ingestivo de água, animais zebuínos diferem de animais cruzados, apresentado menor frequência, menor tempo de consumo e menor ingestão diária de água.
Title in English
Study of data from platforms for obtaining weight and water consumption in real time for beef cattle
Keywords in English
Bos indicus
Live weight
Precision livestock farming
Water intake
Abstract in English
The use of confinement as a strategy to intensify meat production has grown in Brazil and worldwide. Despite representing an excellent tool to improve productivity, this system has limitations and complexities. Thus, it is necessary a careful evaluation of the problems that may compromise or limit the effectiveness of the data collected. The emergence of radio frequency identification technologies coupled with other sensors, such as body weighing platforms, feeders, and drinkers has allowed the automatic and real-time collection of this data. Initial studies suggest that live weight and water consumption monitoring have the potential to be used for the detection of health problems. The objective of this study is to describe the main variables obtained in automatic body weight and electronic drinking systems, as well as the main limitations of these tools. The data were collected in a commercial farm dedicated to the breeding and improvement of Nelore cattle for 121 days. As for the evaluation of the automatic weighing system, 171 bulls were used, and from this total, 84 animals were also monitored for water consumption. Bodyweight monitoring was performed using automatic weighing platforms and electronic drinking troughs (Intergado®, Brazil). As for the automatic weighing system, the differences between weighings followed on different platforms, the frequency of daily weighings, the number of days of absence, and the number of weighings per equipment were calculated. As for the electronic drinking fountains, the following were determined: identification capacity of the system, daily frequency of water consumption, daily time of water consumption, absence of water consumption record. It was observed that 92.09% of variations between weighings between platforms are less than 25 kg, which is considered natural. The daily frequency of platform visits was 2.83 ± 1.72 visits-1animal-1day. A total of 10,052 absence episodes were recorded, of which 32.45% were for one day and 0.62% were longer than one day, suggesting animal, equipment, or environmental problems. The chi-square test gives us evidence (p<0.05) of a preference for the platform: equipment 706 in lot 1. In the other lots, the chi-square test gives us strong evidence (p<0.01) of a preference for platforms 703 (lot 2), 3729 (lot 3), 1157 (lot 4), and 1155 (lot 5). From the data obtained from the electronic drinkers, 97.08% of the consumption records were detected electronic identification. The median of daily visits was 3 visits-1animal-1day and the average daily time of water consumption was 7.11 ± 13.45 min-1day, with a maximum value of 969 min 44s. The mean value was 0.33 ± 0.49 days of absence of water consumption record, and of the absence records, 0.62% of the cases were longer than 2 days. Daily consumption recorded was 17 kg-1 day. The automatic body weighing system has the potential to be aggregated into a management system. However, the variables obtained by these should not be used in isolation for decision-making. Automatic drinkers present flaws in the recording and processing of data. As for water ingestion behavior, zebu animals differ from crossbred animals, presenting lower frequency, shorter time of consumption, and lower daily water intake.
 
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Publishing Date
2022-04-12
 
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