O projeto consistiu em avaliar o Bem-Estar dos cães farejadores do Canil da Polícia Militar do Estado de São Paulo por meio da dosagem de cortisol salivar e comparar seu stress em repouso e atividade operativa. O objetivo do estudo foi verificar mediante níveis do cortisol salivar, o grau de estresse, e, consequentemente, o bem estar dos cães, os quais contribuem diretamente para a qualidade do serviço prestado por eles à sociedade. A saliva foi coletada mediante a utilização de rolos de algodão odontológico, os quais foram colocados na cavidade oral de 13 cães (9 machos e 4 fêmeas) de 2 a 8 anos de idade das raças Pastor Alemão (1), Pastor Holandês (1) Pastor Belga de Malinois (9), Bloodhound (1) e Labrador (1). As coletas foram realizadas antes do embarque dos animais na viatura policial, imediatamente após o desembarque da sua chegada do trabalho, bem como no dia seguinte (descanso) tanto no período da manhã, quanto no período da tarde. Assim os rolos de algodão foram retirados da cavidade oral dos animais, embebidos de saliva, e, colocados em Tubos Falcon, congelados a -20°C. Após o descongelamento e centrifugação foram dosados os níveis de cortisol salivar através do kit de ensaio imunoenzimático (ELISA) da marca Salimetrics®. Os resultados obtidos neste trabalho revelaram que não houve diferença significativa nos níveis de cortisol entre os momentos manhã e tarde durante o descanso e entre os momentos manhã e tarde durante o trabalho e nem no período da manhã entre os momentos de descanso e trabalho. No entanto, houve diferença significativa (p<0,05) nos níveis de cortisol no período da tarde entre os momentos de descanso e trabalho. Estes resultados mostram que o período de repouso é mais estressante em relação ao período de trabalho e por isso sugere-se que ocorra uma mudança de manejo destes animais, sendo que o período de descanso seja apenas o descanso do trabalho propriamente dito, e não de atividades sócio educativas com enriquecimento de ambiente. Desta forma, o enriquecimento ambiental, utilizando-se de jogos, brincadeiras, simulações de situações reais e interações com adestradores, que é a criação de um ambiente dinâmico, complexo e interativo retiraria, em parte, os animais do encarceramento dos canis e também proporcionaria "desafios" físicos e mentais similares, aqueles encontrados no trabalho proporcionados aos cães durante as 36 horas de descanso, além da diminuição da ociosidade e encarceramento nos canis, uma redução dos níveis de estresse.

This project consists of assessing the welfare of sniffer dogs in the Military Police Kennel of the State of São Paulo by measuring salivary cortisol and comparing their stress at rest and operative activity. The objective of the study was to verify, through salivary cortisol levels, the degree of stress, and, consequently, the well-being of dogs, which directly contribute to the quality of the service provided by them to society, these services include the search for narcotics or explosive material and the search for missing persons. Saliva was collected using dental cotton rolls, which were placed in the oral cavity of 13 dogs (9 males and 4 females) from 2 to 8 years old of the German Shepherd (1), Dutch Shepherd (1) Belgian Malinois (9), Bloodhound (1) and Labrador (1). The collections were carried out before the animals boarded the police vehicle, immediately after disembarking from their arrival from work, as well as the following day (rest) both in the morning and in the afternoon. Thus, the cotton rolls were removed from the animals' oral cavity, soaked in saliva, and placed in Falcon tubes, frozen at - 20°C. After thawing and centrifuging, salivary cortisol levels were measured using the Salimetrics® immunoassay kit (ELISA). The results obtained in this work revealed that there was no significant difference in the levels of cortisol between the morning and afternoon moments during rest and between the morning and afternoon moments during work or in the morning between rest and work moments, however , there was a significant difference (p<0.05) in the cortisol levels in the afternoon between the moments of rest and work. These results show that the rest period is more stressful than their working period and that is why it is suggested that there should be a change in the management of these animals, with the rest period being only the rest of the work itself, and not socio-educational activities with environment enrichment. In this way, environmental enrichment, using games, games, simulations of real situations and interactions with trainers, which is the creation of a dynamic, complex and interactive environment, would partly remove animals from kennel incarceration and also provide Similar physical and mental "challenges", those found at work provided to dogs during the 36 hours of rest (12-hour shift and 36 hours of rest), in addition to the reduction of idleness and incarceration in kennels, a reduction in stress levels.