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Início Autor Nome
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Santos, Ana Paula Billar dos

  

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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Santos, Ana Paula Billar dos
Caracterização e aproveitamento do resíduo de pescado junto aos principais pontos...
Qualidade e Produtividade Animal
Tese de Doutorado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Santos, Ana Paula Billar dos
Índices químicos, sensoriais e microbiológicos para avaliação do frescor de pescada...
Ciências da Engenharia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2011
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