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Trindade, Marco Antonio

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Santos, Isabela Rodrigues dos
Estratégias para conservação de carne armazenada sob refrigeração: embalagem em atmosfera...
Ciências da Engenharia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Souza, Rodrigo Alves de
Filé de peito de frango com anomalia estrias brancas: avaliação da qualidade da carne...
Ciências da Engenharia de Alimentos
Tese de Doutorado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2021
Viana, Mayra Monteiro
Atitude do consumidor em relação a alimento cárneo com atributos de saudabilidad...
Ciências da Engenharia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2013
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