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Porto, Ernani

  
 
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Nom
Titre
Domaine
Document
Unité
Année
Vieira, Andressa Prado
Application of bacteriocins of lactic acid bacteria to control Listeria monocytogenes...
Science et Technologie Alimentaire
Mémoire de Maîtrise
École de Agriculture Luiz de Queiroz
2011
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