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Fávaro-Trindade, Carmen Silvia

  
 
Gráficos Estatísticos
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Unidade
Ano
Utilização de levedura residual de cervejaria como bio-veículo para incorporação...
Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de xilitol e mentol por coacervação...
Extração e encapsulação por coacervação complexa das proantocianidinas da canela...
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