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Fávaro-Trindade, Carmen Silvia

  
 
Gráficos Estatísticos
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Encapsulação simultânea de óleo da semente de echium (Echium plantagineum L.), fitosteróis...
Microencapsulação de ácido ascórbico por coacervação complexa e dispositivos microfluídicos:...
Estudo da encapsulação e das propriedades anticâncer de extratos vegetais com pr...
Avaliação da viabilidade e funcionalidade de microrganismos probióticos microencapsulados...
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