Vitolo, Michele
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Regeneração de nucleotídeos β-nicotinamida adenínicos solúveis ou imobilizados...
Reação entre glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase imobilizada
Conversão enzimática de triacilgliceróis em mono e diacilgliceróis de interesse ...
Emprego de reator com membrana na obtenção de frutose e ácido glicônico a partir...
Obtenção da enzima glicose 6-fosfato desidrogenase utilizando 'Saccharomyces cerevisiae'...
Avaliação do uso industrial de enzimas na diminuição do tempo de maceração na moagem...
Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia ...
Cultivo de Escherichia coli BL21 (DE3) para produção de L-asparaginase II
Conversão multienzimática da sacarose em frutose e ácido glicônico usando reatores...
Esterificação do glicerol e ácido caprílico catalisada por lipase em regime descontínuo...
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