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Cruz, Sandra Helena da

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Caracterização de leveduras não-Saccharomyces com potencial para a produção de cervejas...
Obtenção de enzimas lignolíticas visando à hidrólise enzimática da fração lignocelulósica...
Fermentação alcoólica de melaço com alta concentração de açúcar: efeito da esterilização...
Avaliação da relação C/N no desempenho da levedura Saccharomyces cerevisiae CAT-...
Perfil fermentativo da linhagem CAT-1 em mosto contendo alta concentração de açúcar...
Produção de etanol combustível: efeitos da suplementação nitrogenada na fermentação...
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