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Areas, José Alfredo Gomes

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Menezes, Amanda Caroline Cardoso Corrêa Carlos
Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria)...
Nutrição em Saúde Pública
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Saúde Pública
2013
Moreira, Regilda Saraiva dos Reis
Utilização de snack com elevado conteúdo de ferro em pré-escolares para controle...
Bromatologia
Tese de Doutorado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2000
Olivieri, Camila Mattos Rocha
Efeito das farinhas de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) in natura...
Nutrição em Saúde Pública
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2016
Salvador, Bianka Caliman
Biodisponibilidade de  peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e o metabolismo...
Nutrição em Saúde Pública
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2017
Cardoso Santiago, Raquel de Andrade
Desenho de alimento extrusado para intervenção nutricional à base de milho (Zea mayz...
Nutrição
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2002
Silva, Ana Carolina Conti e
Efeito da extrusão termoplástica nas características físico-químicas e nutricionais...
Nutrição
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2008
Silva, Cintia Pereira da
Bioacessibilidade dos polifenóis do jatobá-do-cerrado (Hymenaea Stigonocarpa Mart.)...
Nutrição em Saúde Pública
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2018
Silva, Cintia Pereira da
Efeito da adição de farinha de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) na...
Nutrição em Saúde Pública
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Saúde Pública
2013
Simbalista, Renée Leão
Efeitos da suplementação da dieta com linhaça nos sintomas climatéricos de mulheres...
Nutrição
Tese de Doutorado
Faculdade de Saúde Pública
2007
Soares, Rosana Aparecida Manolio
Identificação de peptídeos hipocolesterolemizantes do isolado protéico do grão de...
Nutrição
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Saúde Pública
2008
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