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Trindade, Marco Antonio

  
 
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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Santos, Isabela Rodrigues dos
Strategies for preserving meat stored under-cooling: modified atmosphere packaging...
Ciencias de la Ingeniería de Alimentos
Disertación de Maestría
Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos
2016
Souza, Rodrigo Alves de
Chicken breast with white stripin anomaly: evaluation of meat quality e its utilization...
Ciencias de la Ingeniería de Alimentos
Tesis Doctoral
Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos
2021
Viana, Mayra Monteiro
Consumer attitudes towards a meat product with healthful attributes
Ciencias de la Ingeniería de Alimentos
Disertación de Maestría
Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos
2013
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