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Saad, Susana Marta Isay

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Kakinoki, Daniel Massayuki
Desenvolvimento de sobremesa simbiótica a base de arroz
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2010
Leite, Marcela de Souza
Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência...
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2021
Maluhy, Rafael Ballan
Características da microbiota intestinal e potenciais efeitos de suplementos probióticos...
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2021
Matias, Natalia Silva
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes...
Tecnologia de Alimentos
Tese de Doutorado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2016
Matias, Natalia Silva
Desenvolvimento de alimento probiótico à base de soja com polpa de fruta
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2011
Medeiros, Igor Ucella Dantas de
Aplicação do subproduto de caju (Anacardium occidentale) em leite fermentado probiótico:...
Bromatologia
Tese de Doutorado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2022
Padilha, Marina
Impacto da dieta materna e da intervenção com fruto-oligossacarídeo sobre a microbiota...
Bromatologia
Tese de Doutorado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2018
Padilha, Marina
Queijo petit-suisse probiótico e simbiótico: características tecnológicas e emprego...
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2013
Paula, Clara Mitia de
Utilização de bactérias do grupo Lactobacillus casei no desenvolvimento de sorvete...
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2012
Pereira, Lucas Campana
Influência da associação de culturas probióticas sobre as características de queijo...
Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2007
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