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Saad, Susana Marta Isay

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Efeito de subprodutos vegetais na produção de folatos por microrganismos starter...
Desenvolvimento de queijo Minas frescal probiótico com 'Lactobacillus acidophilus'...
Sobremesa aerada simbiótica: desenvolvimento do produto e resistência do probiótico...
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de açaí (Euterpe oleracea) com Lactobacillus...
Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico...
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