Orientador

Antonini, Sandra Regina Ceccato

Gráficos Estatísticos

Orientador

Resultado: Exibindo 6 de 6 na pagina 1 de 1

<<< Início << Anterior 1 Próximo >> Fim >>>

Nome

Título

Área

Documento

Unidade

Ano

Bassi, Ana Paula Guarnieri

Avaliação da contaminação conjunta de Dekkera bruxellensis e Lactobacillus fermentum...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Tese de Doutorado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2016

Bassi, Ana Paula Guarnieri

Tolerância ao estresse e características fermentativas de leveduras Dekkera bruxellensis...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Dissertação de Mestrado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2011

Meneghin, Maria Cristina

Caracterização e comportamento fermentativo de linhagens de Dekkera contaminantes...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Dissertação de Mestrado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2008

Reis, Vanda Renata

Efeito do substrato e das condições de tratamento do fermento sobre a fermentação...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Tese de Doutorado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2016

Reis, Vanda Renata

Caracterização de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Dissertação de Mestrado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2011

Zumpano, Carolina Brito Codato

Fermentação etanólica de hidrolisados ácidos e hidrolisados de cultivo em estado...

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Tese de Doutorado

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

2022

<<< Início << Anterior 1 Próximo >> Fim >>>

Resultado: Exibindo 6 de 6 na pagina 1 de 1

Menu Principal

Pesquisa

Acervo

Antonini, Sandra Regina Ceccato