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Lannes, Suzana Caetano da Silva

  
 
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Nom
Titre
Domaine
Document
Unité
Année
Zandoná, Laís Ramalho
Production of sandwich cookies with the formation of organogel in the fatty base
Technologie Alimentaire
Mémoire de Maîtrise
Faculté des Sciences Pharmaceutiques
2021
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