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Carneiro, Henrique Soares

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Aguiar, Viviane Soares
Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2019
Avelar, Lucas Endrigo Brunozi
A moderação em excesso: estudo sobre a história das bebidas na sociedade colonia...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2010
Didone, Daniela Machado Gonzaga Ferreira
Saúde, alimentação e medicamentos na província de São Paulo: o olhar de Spix, Martius...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2007
Leme, Adriana Salay
Feijão, dono das tradições: representação identirária e consumo efetivo no Brasil...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2015
Matos, Júlio Delmanto Franklin de
História social do LSD no Brasil: os primeiros usos medicinais e o começo da rep...
História Social
Tese de Doutorado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2018
Matos, Júlio Delmanto Franklin de
Camaradas caretas: drogas e esquerda no Brasil após 1961
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2013
Miranda, Roberta Julien
Le Viandier de Taillevent: o consumo suntuário de carne pelo grupo nobiliárquico...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2013
Oliveira, Debora Santos de Souza
A transmissão do conhecimento culinário no Brasil urbano do século XX
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2010
Silva, Henrique Ataide da
Mandioca, a rainha do Brasil? - Ascensão e queda da Manihot esculenta em São Pau...
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2008
Simoes, Renata da Silva
Dona Benta - Comer Bem: uma fonte para a história da alimentação (1940-2003)
História Social
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas
2009
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