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Arce, Marisa Aparecida Bismara Regitano D

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Piedade, Karen Rother
Uso de ervas aromáticas na estabilidade oxidativa de filés de sardinha (Sardinella...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2007
Pino, Lilian Marques
Estabilidade oxidativa da carne de frangos alimentados com diferentes fontes lipídicas,...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2005
Racanicci, Aline Mondini Calil
O efeito do uso do óleo de vísceras de aves oxidado no desempenho de frangos de corte...
Ciência Animal e Pastagens
Tese de Doutorado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2004
Ravelli, Débora
Estabilidade oxidativa de óleo de soja adicionado de extratos de especiarias: correlação...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2011
Rodrigues, Joseanne Rodella
Otimização da extração de lipídeos, via mistura ternária hexano- etanol- água, de...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2016
Arce Saavedra, Thony
Transesterificação alcalina convencional e assistida por ultrassom de misturas binárias...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tese de Doutorado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2018
Sangaletti, Naiane
Transesterificação química e enzimática de miscela etanólica de óleo de soja
Química na Agricultura e no Ambiente
Tese de Doutorado
Centro de Energia Nuclear na Agricultura
2012
Sartori, Alan Giovanini de Oliveira
Alterações químicas em castanha do Brasil e coprodutos: caracterização e estratégias...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tese de Doutorado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2017
Sichieri, Ana Paula Marques Pino
Potencial antioxidante de extratos de especiarias em sistemas modelo e na estabilidade...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2013
Silva, Roberta Claro da
Qualidade tecnológica e estabilidade oxidativa de farinha de trigo e fubá irradi...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2003
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