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Moraes, Izabel Cristina Freitas

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Campos, Natália di Loreto
Produção e caracterização de filmes biodegradáveis ativos de amido de semente de...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2017
Velásquez Castillo, Lía Ethel
Nanocristais de amido de quinoa: produção, caracterização e aplicação em filmes de...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2018
Chung, Monique Mi Song
Polpa de guavira (Campomanesia cambessedeana Berg) desidratada em spray dryer: efeitos...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Cremasco, Paula Figueiredo Matheus
Caracterização físico-química, dielétrica e reológica de amido de mandioca modificado...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Tese de Doutorado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2023
Cremasco, Paula Figueiredo Matheus
Instrumentação para a caracterização dielétrica de filmes biodegradáveis
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Floridi, João Vitor Balieiro
Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2023
Ramírez-López, Santiago
Modificação do amido de cañihua (Chenopodium pallidicaule) para aplicação como estabilizante...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Tese de Doutorado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2020
Ramírez-López, Santiago
Amido e farinha de cañihua (Chenopodium pallidicaule): extração, caracterização e...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Luciano, Carla Giovana
Caracterização da farinha e do amido isolado da semente de jaca e comportamento reológico...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2016
Nieves Ortiz, Ibeth Karina
Efeito da concentração de farinha de chia nas propriedades viscoelásticas da massa...
Desenvolvimento, Caracterização e Aplicação de Materiais voltados à Agroindústria
Dissertação de Mestrado
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
2018
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