Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar.

Sato, Sunao

doi:10.11606/T.9.2008.tde-16102008-152415

Início

Servicios

Tesis de Habilitación

DOI

https://doi.org/10.11606/T.9.2008.tde-16102008-152415

Documento

Tesis de Habilitación

Autor

Sato, Sunao (Catálogo USP)

Nombre completo

Sunao Sato

Dirección Electrónica

Instituto/Escuela/Facultad

Faculdade de Ciências Farmacêuticas

Área de Conocimiento

Microbiología Industrial de Fermentación

Fecha de Defensa

1993-02-15

Publicación

São Paulo, 1992

Tribunal

Aquarone, Eugenio (Presidente)
Colombo, Angelo Jose
Falcone, Miguel
Grandi, Jose Glauco
Tavares, Fernando Augusto

Título en portugués

Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar.

Palabras clave en portugués

Cana-de-açúcar
Etanol
Fermentação alcoólica
Sacarídeos

Resumen en portugués

Não consta resumo na publicação.

Título en inglés

Contribution to the study of the alcoholic fermentation with advantage of saccharides obtained from cane sugar.

Palabras clave en inglés

Alcoholic fermentation
Cane sugar
Ethanol productivity
Pressed yeast
Saccharides

Resumen en inglés

Abstract not available.

ADVERTENCIA - La consulta de este documento queda condicionada a la aceptación de las siguientes condiciones de uso:
Este documento es únicamente para usos privados enmarcados en actividades de investigación y docencia. No se autoriza su reproducción con finalidades de lucro. Esta reserva de derechos afecta tanto los datos del documento como a sus contenidos. En la utilización o cita de partes del documento es obligado indicar el nombre de la persona autora.

SunaoSato_Livre_Docencia_ocr_oti.pdf (4.86 Mbytes)

Fecha de Publicación

2008-11-17

Trabajos derivados

ADVERTENCIA: Aprenda que son los trabajos derivados haciendo clic aquí.