Contribuição ao estudo de conservação de melaço por desinfetantes

Sato, Sunao

doi:10.11606/D.9.1976.tde-11072011-111743

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Dissertação de Mestrado

DOI

https://doi.org/10.11606/D.9.1976.tde-11072011-111743

Documento

Dissertação de Mestrado

Autor

Sato, Sunao (Catálogo USP)

Nome completo

Sunao Sato

E-mail

Unidade da USP

Faculdade de Ciências Farmacêuticas

Área do Conhecimento

Tecnologia de Fermentação

Data de Defesa

1976-09-01

Imprenta

São Paulo, 1976

Orientador

Aquarone, Eugênio (Catálogo USP)

Título em português

Contribuição ao estudo de conservação de melaço por desinfetantes

Palavras-chave em português

Antibioticos
Armazenamento
Conservação
Desinfecção
Desinfetantes
Fermentação industrial
Melaço

Resumo em português

Não consta resumo na publicação.

Título em inglês

Contribution to the study of conservation of molasses by desinfectants

Palavras-chave em inglês

Antibiotics
Conservation
Desinfectants
Desinfection
Industry fermentation
Molasses
Storage

Resumo em inglês

Abstract not available.

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SunaoSato_Mestrado.pdf (2.37 Mbytes)

Data de Publicação

2011-07-11

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