O trabalho relata um estudo para avaliar os conhecimentos sobre Nutrição das mães de escolares ingressantes em uma escola pública de 1º grau do Estado de São Paulo, Brasil. O estudo abrangeu somente o aspecto de conhecimentos básicos relacionados com 7 Temas de Nutrição, essenciais aos indivíduos quando tomam decisões em relação a alimentos.

This paper describes a study carried out to evaluate nutrition knowledge of mothers of children who were entering one public elementary school in the State of São Paulo, Brazil. The study was limited to basic nutrition knowledge essencial to individuals when having to decide upon their food selection.