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Dissertação de Mestrado
DOI
https://doi.org/10.11606/D.42.2012.tde-29012013-094540
Documento
Autor
Nome completo
Camila Ferraz Lucena
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
São Paulo, 2012
Orientador
Banca examinadora
Carpinelli, Angelo Rafael (Presidente)
Giannella, Maria Lucia Cardillo Correa
Hirata, Aparecida Emiko
Título em português
Suplementação alimentar com óleo de peixe reduz a expressão da NADPH oxidase e aumenta a expressão da SOD1 e SOD2 em ilhotas pancreáticas de ratos.
Palavras-chave em português
Ácido graxo ômega 3
Ilhotas de langerhans
Insulina
Superóxidos dismutase
Suplementação alimentar
Resumo em português
A secreção de insulina é estimulada pela glicose, porém os ácidos graxos (AG) podem influenciar o processo secretório. A oxidação de AG é importante para a estimulação da secreção de insulina por aumentar o ATP, porém, existem vias dependentes e independentes de ATP. Os AG w-3 interferem em processos fisiológicos e na composição e função da membrana plasmática, promovendo potente ação anti-inflamatória. Considerando a importante relação da NAD(P)H oxidase com a secreção de insulina, o estudo das alterações induzidas pela suplementação com AG w-3 sobre o conteúdo de superóxido (O2·) e a expressão da NAD(P)H oxidase, é importante para a compreensão da fisiologia das células b-pancreáticas. Neste estudo, o grupo suplementado apresentou redução do conteúdo de O2·, redução da expressão das subunidades da NAD(P)H oxidase e aumento na expressão da superóxido dismutase (SOD1 e 2), quando comparado ao grupo controle. Embora desconhecido o mecanismo, este dado é relevante, pois pressupõe melhor regulação do estado redox durante a secreção de insulina.
Título em inglês
Fish oil supplemented diet reduces NAD(P)H oxidase expression and increases SOD-1 and SOD2 expression in rat pancreatic islets.
Palavras-chave em inglês
Fatty acids omega 3
Insulin
Islets of langerhans
Superoxides dismutase
Supplementary feeding
Resumo em inglês
Insulin secretion is stimulated by glucose (GSIS), but fatty acid (FA) may influence the secretory process. The oxidation of FA is important for the stimulation of insulin secretion by increasing the ATP, although there are dependent and independent ATP pathways. The w-3 FA change physiological processes, and affect the composition and function of the plasma membrane, promote potent anti-inflammatory action. Considering the important relationship of NAD(P)H oxidase with insulin secretion, the study of changes induced by supplementation with w-3 FA on the superoxide (O2·) content, and expression of NAD(P)H oxidase, becomes of great importance for understanding the pancreatic b cells physiology. In this study, the group supplemented with w-3 FA showed a reduction of the O2· content, reduced expression of NAD(P)H oxidase subunits, and increased the expression of the enzyme superoxide dismutase (SOD 1 and 2), compared to control. Although unknown the mechanism, this data is relevant, because it represents better regulation of the redox state during GSIS .
 
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Data de Publicação
2013-03-14
 
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