O hidrogênio é estudado como alternativa ao uso de combustíveis fósseis para geração de energia, uma vez que é um combustível renovável. Entre os processos de produção de hidrogênio destaca-se o processo fermentativo que possibilita unir tratamento de efluente e geração de energia. Uma das alternativas para esta produção é a utilização do reator anaeróbio de leito fluidificado (RALF). Dentre os resíduos industriais que podem ser utilizados para a produção de hidrogênio está o soro de queijo que, se descartado incorretamente, pode causar danos ao meio ambiente. Neste sentido, o presente estudo teve como principal objetivo avaliar a capacidade de produção contínua de hidrogênio, sob condições termófilas (55°C), a partir de diferentes concentrações de soro de queijo e tempos de detenção hidráulica (TDH) em RALF. Foram utilizados dois reatores, denominados R₁ e R₂ , no qual R₁ manteve-se com concentração fixa de 5 g_DQO.L^-1, com variações de TDH de 8, 6, 4, 2, 1 e 0,5 hora e em R₂ o TDH manteve-se fixo em 6 horas e variações de concentrações de 3, 5, 7 e 10 g_DQO.L^-1. Foi observado em R₁ o comportamento de elevação de produção volumétrica de H₂ (PVH) a partir da diminuição do TDH. A máxima PVH obtida foi de 2,9 L.h^-1.L^-1 em R₁ para o TDH de 0,5 hora. No entanto, verificou-se a diminuição do rendimento de hidrogênio (HY) com a aplicação de TDHs reduzidos, alcançando valor máximo de 3,3 molH₂.mol^-1 lactose para o TDH de 4 horas. Para R₂, o valor máximo de PVH de 0,854 L.h^-1.L^-1 para concentração de substrato de 7 g.L^-1. Já para HY, o maior valor encontrado foi de 2,6 molH₂.mol^-1 lactose para a concentração de substrato de 3 g.L^-1, uma vez que o aumento da concentração causou a diminuição de HY. O conteúdo de hidrogênio no biogás manteve-se na faixa de 48,2-54,2% e 39,8-48,4% para R₁ e R₂ respectivamente. Em ambos os reatores, os principais metabólitos encontrados nos efluentes foram ácido acético e ácido butírico.

Hydrogen is studied as an alternative to fossil fuels for power generation, since it is a renewable fuel. Between the processes of hydrogen production stands out the fermentation process that allows to merge wastewater treatment and power generation. An alternative to this production is the use of anaerobic fluidized bed reactor (AFBR). Among the industrial wastes can be used for hydrogen production is cheese whey that if improperly discarded, may cause damage to the environment. In this sense, the present study aimed to evaluate the ability of continuous hydrogen production under thermophilic conditions (55°C), from different concentrations of cheese whey and hydraulic retention time (HRT) in AFBR. Two reactors were used, denominated R₁ and R₂, in which R₁ was maintained at a fixed concentration of 5gCOD.L^-1 with variations in HRT of 8, 6, 4, 2, 1 and 0.5 hour and R₂ kept fixed HRT at 6 hours, and changes in concentration of 3, 5, 7 and 10 gCOD.L^-1. In R₁, it was observed a volumetric H₂ production (HPR) increase behavior from the HRT decrease. The maximum HPR obtained was 2.9 L.h^-1.L^-1 at HRT of 0.5 hour. However, there was a decrease in H₂ yield (HY) with the application of reduce HRT, reaching maximum value of 3.3 molH₂.mol^-1 lactose at HRT of 4 hours. In R₂, the maximum value of HPR was 0,854 L.h^-1.L^-1 for substrate concentration of 7 gCOD.L^-1. The maximum HY obtained was 2.6 molH₂.mol^-1 lactose for concentration of 3 gCOD.L^-1, once the value of HY decrease behavior from the concentration of cheese whey increase. The H₂ content in biogas kept in range of 48.2-54.2% and 39.8-48.4% for R₁ and R₂, respectively. In both reactors, the main metabolites found were acetic and butyric acids.