Esse trabalho avaliou a aplicação do reator anaeróbio operado em batelada e batelada alimentada sequenciais com agitação mecânica e biomassa imobilizada (AnSBBR) à produção de biometano pelo tratamento de vinhaça. As variáveis de interesse foram a carga orgânica volumétrica aplicada, a estratégia de alimentação e a temperatura. O volume de meio líquido do reator foi de 3 L e o volume tratado de 1 L por ciclo, com residual de 2 L. O tempo de ciclo foi de 8 h, com tempos de enchimento de 10 min para batelada e 240 min para batelada alimentada. Após a Condição Preliminar, realizaram-se as Condições 01 a 08 em batelada (30°C), a Condição 09 em batelada alimentada (30°C) e a Condição 10 em batelada (45°C). Para o aumento da carga orgânica de 1,0 até 10,0 gDQO.L^-1.d^-1 houve aumento na produtividade de metano, sendo o máximo valor molar atingido de 123,4 molCH₄.m^-3.d^-1 e volumétrico de 2767 mL-CNTPCH₄.L^-1.d^-1. Quanto ao rendimento entre metano produzido e matéria orgânica consumida, o valor máximo foi de 13,8 mmolCH₄.gDQO^-1 (88% do teórico), com carga orgânica de 7,50 gDQO.L^-1.d^-1. Para batelada alimentada, o rendimento e a produtividade foram menores (PrM = 102,5 molCH₄.m^-3.d^-1, PrV = 2296,9 mL-CNTPCH₄.L^-1.d^-1 e Y_M-CH4/DQO = 11,8 mmolCH₄.gDQO^-1, 76% do rendimento teórico), como também a 45°C (PrM = 35 molCH₄.m^-3.d^-1 e Y_M-CH4/DQO = 7,1 mmolCH₄.gDQO^-1). Os parâmetros do modelo cinético de primeira ordem, de modo geral, apresentaram tendência de aumento com a carga e, para batelada alimentada, os valores foram próximos à batelada. A distribuição de ácidos voláteis nas condições em batelada e batelada alimentada foi principalmente entre ácidos acético, propiônico e butírico e a 45°C predominou o ácido propiônico. A vinhaça mostrou potencial de aproveitamento energético até a carga de 10,0 gDQO.L^-1.d^-1 e concentração de 10000 mgDQO.L^-1, valor próximo de um terço da concentração in natura.

This study assessed the feasibility of an anaerobic sequencing batch and fed-batch biofilm reactor (AnSBBR) with agitation treating vinasse for biomethane production. Applied volumetric organic load, feed strategy and temperature were the variables of interest. The liquid medium in the reactor was 3 L, and the treated volume was 1 L per cicle, with a residual of 2 L. Time cycle length was 8 h, with feeding time of 10 min for batch and 240 min for fed-batch. After the Preliminary Condition, Conditions 01 to 08 in batch (30°C), Condition 09 in fed-batch (30°C) and Condition 10 in batch (45°C) were carried. For the increase of organic load from 1,0 to 10,0 gCOD.L^-1.d^-1 a rise in methane productivity was observed. Maximum reached molar productivity was 123,4 molCH₄.m^-3.d^-1, being 2767 mL-STPCH₄.L^-1.d^-1 in volume. In regard to the yield of produced methane by consumed organic matter, the maximum was 13,8 mmolCH₄.gCOD^-1 (88% of the theoretical value), with applied volumetric organic load of 7,50 gCOD.L^-1.d^-1. Methane yield and productivity were lower in fed-batch than in batch operation (MPr = 102,5 molCH₄.m^-3.d^-1, VPr = 2296,9 mL-STPCH₄.L^-1.d^-1 and Y_M-CH4/DQO = 11,8 mmolCH₄.gCOD^-1, 76% of the theoretical), as well as for 45°C (MPr = 35 molCH₄.m^-3.d^-1 and Y_M-CH4/DQO = 7,1 mmolCH₄.gCOD^-1). In general, parameters of the kinetic first-order model presented a tendency of increase with organic load and, for the fed-batch operation, values were similar to batch. The volatile acids distribution in batch and fed-batch conditions were mainly of acetic, propionic and butiric acids and for the temperature of 45°C propionic acid prevail. Vinasse showed to have an energy profit potential for applied organic loads until 10,0 gDQO.L^-1.d^-1 and concentration until 10000 mgCOD.L^-1, which is approximately one third of the in natura concentration.