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Dissertação de Mestrado
Documento
Autor
Nome completo
Ana Maria de Freitas Oliveira Moreira
E-mail
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
Pirassununga, 2008
Orientador
Banca examinadora
Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira (Presidente)
Nogueira Filho, José Carlos Machado
Rennó, Francisco Palma
Título em português
Avaliação da aceitabilidade e digestibilidade de dietas para eqüinos com diferentes fontes de óleo vegetal
Palavras-chave em português
Colesterol
Digestibilidade
Eqüinos
Óleos vegetais
Triglicérides
Resumo em português
Quatro potros, filhos do mesmo pai, com idade média de 18 meses e peso aproximado de 270 kg, receberam dieta composta de feno de Coast-Cross (Cynodon dactylon L. Pers.) e concentrado experimental, ao qual foram adicionados diferentes tipos de óleo vegetal (soja, canola, palma ou linhaça), para analisar o efeito sobre a aceitabilidade, digestibilidade aparente da Matéria Seca (MS), Matéria Orgânica (MO), Proteína Bruta (PB), Extrato Etéreo (EE), Fibra Solúvel em Detergente Neutro (FDN), Fibra Solúvel em Detergente Ácido (FDA), valores plasmáticos de Colesterol, VLDL, LDL, HDL e Triglicérides. Foi utilizada metodologia de coleta total de fezes e coleta de sangue na veia jugular às 7 horas, em jejum. O delineamento experimental foi em Quadrado Latino (4 animais, 4 tratamentos, 4 repetições). A inclusão dos óleos não afetou significativamente (p<0,05) a aceitabilidade e a digestibilidade da MS, MO, PB, EE, FDN e FDA. Também não foram alterados (p<0,05) os valores plasmáticos de colesterol, LDL, VLDL, HDL e triglicérides, indicando que os óleos de soja, canola, palma e linhaça podem ser igualmente utilizados na dieta de eqüinos.
Título em inglês
Equine diets acceptability and digestibility evaluation with different vegetable oil sources
Palavras-chave em inglês
Cholesterol
Digestibility
Equine
Lipoprotein
Vegetable oil
Resumo em inglês
Four foals, same father sons, aged 18 months and average weight 320 kg, were fed a diet composed of Coast-cross hay (Cynodon dactylon L. Pers.) and concentrate, to analyze the effect of adding different types of vegetable oil (soybean, canola, palm and linseed) on acceptability, apparent digestibility of Dry Matter (DM), Crude Original Matter (CM), Crude Protein (CP), Ethereal Extract (EE), Neutral Detergent Soluble Fiber (NDF), Acid Detergent Soluble Fiber (ADF) and on cholesterol, VLDL, LDL, HDL and triglycerides plasma levels. Total fecal output collect methodology was used. Blood samples were collected at 7:00 a.m. during ingestion and cooled until sending to the laboratory. Experimental delineation was Latin Square (4 animals, 4 repetitions, 4 treatments). The inclusion of different vegetable oils in diet did not affect (p<0,05) acceptability nor DM, CM, CP, G, NDF and ADF digestibility. Cholesterol, VLDL, LDL, HDL and triglycerides plasma levels were not affected (p<0,05).
 
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Data de Publicação
2009-02-09
 
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  • GOBESSO, A. A. O., et al. Digestibilidade aparente total e concentrações plasmáticas de triglicérides e colesterol em equinos alimentados com fontes de óleo vegetal. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011, vol. 12, p. 254-263.
  • GOBESSO, A. A. O., et al. Digestibilidade aparente total, colesterol e triglicérides plasmáticos em eqüinos alimentados com diferentes fontes de óleo vegetal. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011, vol. 12, p. 254-263.
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  • MOREIRA, S. H. S., et al. Monitoração não invasiva da atividade elétrica cerebral em equinos. In XI Conferência Anual da ABRAVEQ, São Paulo, 2010. Anais da XI Conferência Anual da ABRAVEQ.São Paulo : Revista Brasileira de Medicina Veterinária, 2010. Resumo.
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  • TARAN, F. M. P., et al. Avaliação do efeito da inclusão de Saccharomyces cerevisae sobre os valores de pH fecal em dietas para equinos. In XXII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, Montevideo, 2011. Archivos Latinoamericanos de Producción animal - Memorias XXII Reunión ALPA., 2011. Resumo.
  • WAJNSZTEJN, H., et al. MINERAIS ORGÂNICOS NA PREVENÇÃO DE HIPERPARATIREOIDISMO NUTRICIONAL SECUNDÁRIO EQÜINO. In VI Congresso Internacional de Medicina Veterinária FEI/CBH, São Paulo, 2010. Anais do VI Congresso Internacional de Medicina Veterinária FEI/CBH.São Paulo : Tec Art Editora Ltda, 2010. Resumo. Dispon?vel em: http://www.caballiana.co.br.
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