O treinamento em cadáveres nas disciplinas de Técnica Cirúrgica e Ortopedia vem sendo utilizado na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, como método alternativo ao uso de animais vivos em aulas. Neste trabalho avaliou-se a possibilidade de treinamento cirúrgico em cadáveres quimicamente preservados com Solução de Larssen modificada e criopreservados. A preservação torna-se necessária para que os cadáveres mantenham características como cor, consistência e textura dos tecidos e flexibilidade das articulações o mais semelhante possível às encontradas no animal vivo e para que possam ser utilizados várias vezes diminuindo assim o número de animais necessários para as aulas. As características dos cadáveres foram observadas durante as aulas práticas e o método de ensino foi avaliado através de um questionário respondido pelos alunos. Foi possível concluir através da análise dos questionários que o método de ensino utilizado foi bem aceito pelos alunos e que o uso de cadáveres quimicamente preservados com Solução de Larssen modificada permite treinamento intenso e adequado das técnicas cirúrgicas realizadas durante as disciplinas. A técnica de conservação com a Solução de Larssen modificada em conjunto com a criopreservação mantiveram as características organolépticas dos cadáveres semelhantes às encontradas nos animais vivos.

Training with cadavers in surgical techniques and orthopedics is being done at the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics of the University of São Paulo, as an alternative to the use of live animals in classes. In this work we evaluate the possibility of surgical training with cadavers chemically preserved with modified Solution of Larssen and cryopreservation techniques. Preservation is necessary so that the cadavers maintain characteristics as close as possible to those found in the live animal, such as color, tissue consistency and texture, and joint flexibility, and so that they can be used several times, thereby reducing the number of animals necessary for classes. The characteristics of the cadavers were observed during practice classes, and the teaching method was evaluated through a questionnaire completed by the students. From the responses to this questionnaire it was possible to conclude that the teaching method described here is being well accepted by the students and that the use of cadavers chemically preserved with modified Solution of Larssen allows intense and adequate training in the surgical techniques performed during the course. The method of preservation with modified Solution of Larssen and cryopreservation techniques kept the organoleptic characteristics of the cadavers similar to those found in live animal.