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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP

 

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Dissertação de Mestrado

Sistema agroindustrial do leite: custos de transferência e preços locais.
Sbrissia, Gustavo Fischer

O presente trabalho estudou os sistemas de pagamento de leite no Brasil, nos seis principais estados produtores. Analisou e discutiu a diferenciação de preços do leite em decorrência do pagamento de bonificações...

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