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Nunes, Tatiana Pacheco

  

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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Nunes, Tatiana Pacheco
Efeito da irradiação combinada à embalagem em atmosfera modificada na qualidade de...
Bromatologia
Tese de Doutorado
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2008
Nunes, Tatiana Pacheco
Efeito da pré-cura na estabilidade microbiológica de carne mecanicamente separada...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2003
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