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Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Avaliação da qualidade dos queijos Minas Frescal e tipo Mussarela produzidos com...
Ocorrência e caracterização sorológica e genotípica de Listeria monocytogenes em...
Avaliação de biomarcadores da exposição humana à fumonisina B1 nos alimentos em municípios...
Efeitos da adição de bactéria ácido-lática e resíduo de fermentação alcoólica de...
Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina...
Efeitos da fumonisina B1 em codornas poedeiras (Coturnix coturnix japonica)
Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em produtos à base de milho e milho utilizado...
Avaliação do iogurte natural produzido com leite de búfala contendo diferentes níveis...
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