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Gut, Jorge Andrey Wilhelms

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
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Documento
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Ano
Modelagem matemática e validação experimental da pasteurização de leite pela avaliação...
Modelagem matemática do processo térmico contínuo de alimentos líquidos em trocadores...
Modelagem e simulação dinâmica da pasteurização contínua de leite sujeito à incr...
Investigação de efeitos térmicos e não térmicos de micro-ondas focalizadas sobre...
Distribuição do tempo de residência em processo de pasteurização com trocador de...
Modelagem e validação do escoamento laminar não isotérmico, reativo e difusivo, aplicado...
Modelagem e validação da transferência de calor e da distribuição de temperatura...
Estudo da distribuição do tempo de residência em um processo de pasteurização assistido...
Análise dinâmica de um processo contínuo de pasteurização em trocadores de calor...
Modelagem do processo térmico contínuo de fluidos alimentícios não-newtonianos em...
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