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Gioielli, Luiz Antonio

  
 
Gráficos Estadísticos
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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Soares, Fabiana Andréia Schäfer De Martini
Chemical and enzymatic interesterification of palm stearin mixtures of coconut oil...
Tecnología de los Alimentos
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2014
Souza, Cínthia Hoch Batista de
Development of probiotic and synbiotic margarine: viability of probiotic in the product...
Tecnología de los Alimentos
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2010
Steinstraesser, Gabriela Caldas
Lipase catalyzed esterification of glycerol and caprylic acid using batch and fed-batch...
Tecnología de Fermentaciones
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2018
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