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Oetterer, Marilia

  
 
Gráficos Estatísticos
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Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando...
Influência do genótipo, sexo e peso de abate na composição da carcaça e nas características...
Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)...
Detecção e controle do off flavor em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), por...
Avaliação físico-química, nutricional e biológica das silagens ácida, biológica e...
Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos...
Qualidade do mexilhão Perna perna submetido ao processo combinado de cocção, congelamento...
Perfil de metabólitos excretados por Lactobacillus isolados de processos industriais...
Vida útil dos mexilhões Perna perna cultivados no litoral norte de São Paulo: aferição...
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