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Augusto, Pedro Esteves Duarte

  
 
Gráficos Estatísticos
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Silva, Nanci Castanha da
Uso de tecnologias emergentes para melhoria do desempenho de amidos: ozônio, ultrassom...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tese de Doutorado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2020
Silva, Nanci Castanha da
Modificação de amido de batata utilizando a tecnologia do ozônio
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2017
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