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Gallo, Claudio Rosa

  
 
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Nome
Título
Área
Documento
Unidade
Ano
Almeida, Maria Teresa Trovó de
Avaliação microbiológica de alfaces (Lactuca sativa) em restaurantes self-service...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2006
Almeida, Renata Rodrigues de
Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2006
Basso, Thalita Peixoto
Atividade celulolítica de fungos isolados de bagaço de cana-de-açúcar e serapilheira...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2010
Curi, Jacqueline Duarte do Pateo
Condições microbiológicas de lanches (cachorro quente) adquiridos de vendedores ambulantes,...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2006
Gava, Marcio Adriani
Desempenho de diferentes meios de cultura utilizados na avaliação de fungos presentes...
Microbiologia Agrícola
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2002
Jesus, Daniele Almeida de
Qualidade microbiológica de amostras de açúcar mascavo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2010
Marquezi, Marina Chiarelli
Comparação de metodologias para a estimativa do número mais provável (NMP) de coliformes...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2010
Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Condições microbiológicas e avaliação da pasteurização em amostras de leite comercializadas...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2005
Olivieri, Débora de Azevedo
Avaliação da qualidade microbiológica de amostras de mercado de queijo mussarela,...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2004
Parazzi Júnior, Osmar
Metabolização de açúcares em linhagens de Saccharomyces cerevisiae com e sem transportador...
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação de Mestrado
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
2006
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